• 5 gr de grenetina (gelatina sin sabor).

• 30 ml de agua fría

• 1 taza de crema para batir o crema de coco de lata para versión sin lácteos

• 1 a 2 cdas del endulzante de tu preferencia.

• 1 cdita de extracto de vainilla

Disuelve la grenetina en el agua fría y deja reposar durante 5 minutos hasta que se hidrate

Mezcla la crema para batir con el endulzante y la vainilla y lleva a fuego bajo unos minutos hasta que se disuelva el endulzante.

Agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta que se disuelva por completo.

Retira del fuego y vierte en flaneras previamente engrasadas y refrigera durante 1 hora.

Para desmoldar introduce la flanera en un poco de agua caliente, cubre con un plato y voltea en un sólo movimiento. Levanta la flanera y ya está lista.

Puedes acompañar con una salsa de frutos rojos y queda deliciosa.

Guarda en refrigeración hasta por 5 días.